Haloo bun, lama tidak berjumpa. Seperti biasa saya akan membagikan resep masakan yang pastinya maknyuss. Nah kali ini saya mau membagikan Resep Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Gurih Maknyuss, penasarankan? Catat ya bun resepny a^__^
Bahan-bahan:
- 500 gr tepung beras
- 1/4 kacang tanah, belah 2
- 1 bks santan kara
- 3 lbr daun jeruk, iris tipis
- 1 btr telur
- Secukupnya air utk santan
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 5 Siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kencur
Cara Membuat:
- Campur tepung beras, bumbu halus dan bahan lainnya kecuali kacang. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkan
- Panaskan minyak, ambil sesendok sayur adonan lalu tambahkan 1 sdm kacang tanah, tuang ke bagian pinggir wajan tipis2 saja
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Lakukan hingga adonan habis
- Siap dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
Nah itu dia Resep Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Gurih Mankyuss.
Selamat Mencoba ^__^