Hallo Bunda, ketemu lagi nih dengan saya, hehehe...
Seperti biasa, kalau saya menyapa bunda dengan hati gembira itu tanda-tanda saya akan membagika resep masakan yang pasti bermanfaat dan lezat..
Enggak percaya?
Yuk intip cara buatnya ^___^
Bahan-Bahan :
2 biji kentang, kukus, kupas, lenyak.
250 gram tepung terigu, protein tinggi.
1 butir telur.
1/2 sendok teh garam.
2 sendok makan susu bubuk.
70 mil air es/
1 1/2 sendok makan margarine.
2 sendok makan gula halus.
1 sendok teh baking powder.
1 3/4 sendok teh ragi instan.
Cara Membuat :
Masukan tepung terigu yang sudah diayak kedalam wadah, masukan gula, susu bubuk, baking powder & ragi instan. Aduk rata, masukan juga kentang yang sudah dilenyek halus, ratakan.
Dalam wadah lain kocok sebentar telur dan garam, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata, tuang air es sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Masukan margarine lalu uleni hingga kalis, diamkan selama 20-30 menit, tutp dengan kain lap yang lembab.
Kempeskan adonan, buat bulatan kecil sekitar 50 gram, lalu bentuk donat yang dilubangi tengah, diamkan lagi selama 20-30 menit.
Goreng donat dengan api sedang hingga kuning kecokelatan, angkat & tiriskan.
Olesi permukaan donat dengan margarin, lalu taburi dengan gula pasir halus/ meses/ cokelat/ abon/ keju parut. atau selera anda masing-masing.
Bagaimana bunda? Mudahkan? Dan pastinya hasilnya juga lezat...
Bantu Share Ya Bunda ^____^