Masak apa hari ini bund? Ingin masak yang gak ribet tapi special untuk keluarga? Nah saya ada resepnya nih, di catat ya bund ^__^
Bahan - Bahan:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 piring nasi putih
- 2 lombok kecil atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Saos raja rasa secukupnya
- Saos tomat secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Bahan Pelengkap:
- 1 butir telur ayam goreng
- Vegetable mix (wortel, jagung pipil, dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil)
- Sosis atau udang sesuai selera
- Kerupuk
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial:
- Langkah pertama siapkan bawang merah, bawang putih dan lombok terlebih dahulu, kemudian iris tipis-tipis, lalu panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang.
- Setelah minyak dalam keadaan panas, tumislah bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan irisan lombok, sosis atau udang, aduk-aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan vegetable mix atau sayuran wortel, jagung pipil dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil, aduk-aduk lagi hingga rata dan bahan tercampur dengan sempurna.
- Selanjutnya tambahkan nasi putih, aduk-aduk lagi hingga rata, kemudian tambahkan saos raja rasa, aduk-aduk, lalu tambahkan juga garam, merica bubuk dan saos tomat secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga bahan tercampur dengan rata. Matikan api, cicipi.
- Terakhir matikan kompor, cicipi, jika sudah cukup, tuang nasi goreng kedalam piring atau mangkuk.
- Tambahkan diatasnya telur ayam yang telah digoreng atau diceplok, taburi dengan bawang goreng dan taruh kerupuk disampingnya.
- Nasi goreng spesial buatan bunda siap untuk disajikan.
Mudahkan bund? hehehehehe
Selamat Mencoba ^__^