Resep Rahasia Burger King Keju Spesial - Burger adalah makanan cepat saji yang berasal dari Amerika Serikat, makanan ini berupa roti yang di tumpuk dengan berbagai macam makanan lain seperti daging, telur, acar, timun, tomat dan tak jarang ditambahkan dengan keju atau mozarella. Tentu saja makanan ini sangat populer, bahkan ada perusahaan makanan cepat saji yang bernama Burger King yang menunya banyak sekali burgernya. Salah satunya Burger Keju spesial yang kali ini akan saya share resepnya dengan lengkap.
Jika tertarik yuk ikutin step bye stepnya:
Bahan :
- 150 gram daging yang telah digiling
- 1/2 buah bawang bombay yang dicincang halus
- 1,5 sdm tepung roti
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt susu bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 3 buah keju slice
- 45 gram saus tomat
- 3 lembar daun selada
Bahan utama burger keju :
- 75 gram tepung terigu ( pilih tepung terigu protein sedang )
- 1/2 sdm gula pasir halus
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 75 ml susu cair
- 45 gram kentang yang telah dikukus
- 1 butir telur
Cara Membuat :
- Untuk membuat burger sendiri di rumah, anda bisa memulainya dengan mengayak tepung terigu, baking powder, gula pasir dan garam. sementara itu, campur susu cair dan telur kemudian tambahkan kentang rebus yang telah dihaluskan,aduk hingga merata. campur tepung terigu, gula pasir dan garam serta baking powder yg telah diayak sekaligus masukkan margarin yg telah dilelehkan, aduk perlahan hingga merata.
- Setelah adonan merata, langkah selanjutnya adalah menggoreng adonan pada wajan datar yang telah diolesi margarin. balik dan biarkan adonan matang dan menjadi kulit burger. untuk membuat isi burger maka campur daging yang telah digiling ditambah dengan tepung roti, susu bubuk, bawang bombay cincang, garam, merica bubuk, gula pasir, telur dan saus barbeque. bentuk campuran isi burger tersebut bulat dan pipih kemudian panggang hingga matang. sajikan burger dengan cara meletakkan isi burger pada bagian tengah kulit burger. cukup mudah resep burger keju spesial tersebut dan anda bisa mencobanya kapan saja.