Jangan Pusing, Ini Cara Bedain Sayur Dengan Buah! - Buah dan sayuran adalah sumber nutrisi alami yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, di antaranya seperti vitamin, serat, mineral, dan juga antioksidan.
Namun, apakah Anda bisa membedakan antara buah dan sayuran?
Menurut ilmu botani, buah dan sayuran memiliki perbedaan. Lantas, bagaimana cara kita membedakannya?
Secara struktur, buah-buahan adalah hasil dari tanaman berbiji yang telah melalui proses penyerbukan. Yaitu saat serbuk sari menempel pada putik bunga dan benang sari, lalu menghasilkan bakal buah, yang kemudian akan menjadi buah sempurna dan matang. Buah-buahan, biasanya juga memiliki daging buah yang melindungi bakal biji sampai akhirnya siap untuk menjadi bibit. Maka dari penjelasan ini tomat, timun, cabai, dan terung adalah buah-buahan.
Sementara sayuran adalah tumbuhan yang tidak menghasilkan buah berdaging. Meskipun beberapa ada yang memiliki biji tetapi tidak memilik daging buah, hanya berbiji saja. Seperti kangkung, bayam, sawi, dan sebagainya.
Sementara ada juga sayuran yang berupa akar atau umbi, seperti wortel, lobak, ubi, dan kentang.
Demikian cara sederhana dalam membedakan buah dan sayur, mudah bukan? Jangan lupa untuk mengonsumsi buah dan sayur secara berimbang ya.
Referensi:
(1) https://hellosehat*com/nutrisi/fakta-gizi/bedanya-buah-dan-sayur/.
(2) https://pembelajar*net/perbedaan-antara-buah-dan-sayur/.