Nah sekali-sekali saya mau bagi-bagi resep yang manis-manis nih bund, apalagi cocok untuk makanan penutup.
Penasaran? Yuk intip cara buatnya bunda ^__^
Bahan-Bahan:
- 1500 ml susu kedelai tawar
- 1 bungkus agar2 swallow globe plain
- 250 grm gula merah,disisir,boleh ditambah jika suka manis
- 450 ml air
- 100 grm jahe,bakar,geprek,bisa ditambah,bisa dikurang,sesuai selera aja
- 1 lbr daun pandan,cabik2
Cara Membuatnya:
- Masak agar2 bubuk & susu kedelai hingga mendidih ( tanpa tambahan air lagi) aduk2 terus spy agar2 tdk menggumpal,setelah mendidih tuang ke cetakan2 kecil,untuk porsi sekali makan aja,kalau mau makan baru lepaskan tahu hua dari cetakannya.
- Untuk kuahnya,campur semua bahan kuah masak hingga mendidih,saring kuah setelah dingin.
- Saran penyajian,lepaskan tahu hua dari cetakan lalu siram dengan kuah,sajikan.
Jika suka lembut banget susu kedelainya bisa ditambah lagi ya bunda ^__^
Selamat Mencoba Bunda ^_^