Bun, karena puasa sudah mulai dekat, jadi ya saya mau share lagi nih resep yang mungkin cocok untuk buka puasa nanti atau untuk cemilan bun, tenang saja bun resenya gampang dan enak kok bun, gak percaya?
Inilah Resep Cara Membuat Tahu Fantasi Khusus Bulan Puasa Kriuk Maknyuss ^__^
Bahan-bahan :
- 10 buah tahu putih kecil hancurkan
- 1 buah wortel serut
- 2 keping bihun (sy pake soun naga 2 bungkus)
- 1 tangkai daun bawang,seledri iris halus
- 2 butir telur
- 1 sct masako ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 4 siung bawang putih haluskan
Bahan lapisan:
- 2 butir telur kocok
- 2 sdm tepung tapioka
- Garam,merica
- 2 sdm air
Cara Membuat:
1. Seduh bihun dengan air panas lalu potong kecil2,Campur semua bahan tahu,aduk rata,jangan lupa tes rasanya yah2. Panaskan kukusan,lalu siapkan cetakan kue talam olesi minyak goreng,masukan adonan tahu ke cetakan kue talam,jgn penuh2 yah,lalu padatkan,kukus kira2 15 menit
3. Jika telah matang tunggu agak dingin lalu keluarkan dari cetakan,masukan ke kulkas 30 menit
4. Untuk lapisannya: campur tapioka dgn 2 sdm air,merica dan garam,aduk rata,campur dgn telur kocok lalu kocok rata
5. Panaskan minyak goreng,ambil 1 potong tahu lalu celup ke bahan celupan,goreng hingga kuning keemasan,angkat dan sajikan dgn cabe awit 😊
Oh iya bun 1 resep ini jadi 36 cup yah,terus ini bisa di simpan di kulkas, kalau mau di goreng baru di keluarin,lumayan buat stock cemilan anak-anak atau untuk buka puasa bun...
Nah, mudahkan bun? Nah itu saja Resep Cara Membuat Tahu Fantasi Khusus Bulan Puasa Kriuk Maknyuss yang saya share kali ini, jangan lupa untuk mantengin Gudang Share untuk mendapat resep yang lainnya ya bun ^__^