Asinan Mangga adalah makanan yang biasanya di jadikan oleh-oleh untuk wisatawan, rasanya yang khas membuat asinan mangga sangat di gandrungi kaum milenial.
Dan biasanya banyak ibu muda yang ngidam asinan mangga saat lagi hamil. Nah ternyata cara membuatnya itu gak susah loh bun. Bagaimana? Tertarik untuk membuatnya?
Bahan:
• 1 buah mangga +- 300 g• 1 buah cabe rawit (pgn pedes tambah)
• 1 buah cabe merah besar
• 1 sdm gula putih
• 1 sdt gula merah (sesuaikan selera)
• 150 ml air
• 2 jempol asem
• garam secukupnya
Cara:
• Kupas, cuci dan potong2 mangga dipiring. Sisihkan• Uleg cabe, gula, garam. Masukkan ke dalam panci
• Tambah air, asem. Didihkan, biarkan agak dingin
• Tuang ke piring berisi mangga
• Biar lebih segar simpan dikulkas dahulu sebelum dikonsumsi 😊
Asinan mangga ini bisa menjadi peluang usaha loh bun hehehe