Tempe Mendoan, makan dengan cita rasa renyah dan lembut yang khas membuat makanan ini sangat populer loh, Banyak yang memburunya karena kelezatannya, tak hanya lezat makanan ini juga sangat murah banget loh.
Tapi bagaimana kalau mau buat sendiri? Tenang bun ada kok resepnya disini.
Yuk ikutin langkah-langkahnya bun ^__^
Bahan-Bahan:
- 10 iris tempe
- 6 sdm Terigu
- 3 siung Bawput haluskan
- ½ sdt ketumbar haluskan
- 1 batang daun bawang, iris
- Gulpas, garam, kaldu bubuk
- ¼ sdt baking powder
- Air secukupnya
- Minyak untuk mengoreng
Cara buat:
- Campur semua bahan kecuali tempe, aduk rata dan buat adonan cair, jangan terlalu encer, koreksi rasa. Panaskan minyak goreng, celup kan irisan tempe pada adonan terigu, goreng dlm minyak panas, api sedang, goreng asal matang jangan terlalu kering