Semua pekerjaan dilakukan seorang diri, seperti cucui baju, beres-beres kos hingga buat makan aja harus buat sendiri.. huu sedih untuk diceritakan..
Gak cuman itu, sebagai anak kos dituntut harus makan-makanan sehat dan juga harus bisa hemat! Huh sebel sih..
Bahan-bahan Tumis Kangkung Cumi:
- 1 ikat kangkung
- 1 ekor cumi
- 1/2 sendok mkn FiberCreme
Bumbu uleg kasar:
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 10 buah cabe rawit(selera aja)
Secukupnya:
- Saus tiram
- Penyedap jamur
- Dan garam
Cara masak Tumis Kangkung Cumi:
-1.Petik kangkung,cuci bersih..tiriskan
-2.Bersihkan cumi lalu potong cincin
-3.Panaskan minyak lalu goreng cumi sampai matang,angkat.
-4.Dan tumis bumbu uleg sampai wangi lalu masukan kangkung dan cumi yg sudah digoreng tadi.
-5.Besarkan api tumis cepat bumbui saus tiram,sedikit saja garam dan penyedap jamur.
-6.Aduk rata FiberCreme dengan sedikit air hangat lalu tuang kedalam tumisan,tes rasa bila sudah pas rasa dan berasa gurihhhnya angkat,sajikan segera
Bahan-bahan Tumis Cuciwis Udang Rebon:
- 500 gr cuciwis
- 2 sdm penuh udang rebon
- 5 siung bawang putih, iris
- 5 bh cabe rawit, iris
- 2 bh cabe keriting
- Gula, garam, kaldu jamur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Tumis Cuciwis Udang Rebon:
1. Siangi cuciwis, pilih yg muda, cuci bersih
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih & udang rebon hingga harum. Masukkan cabe, aduk rata sebentar
3. Masukkan cuciwis, beri gula, garam & kaldu jamur, aduk rata.
4. Beri sedikit air masak hingga matang.
3. Resep Cara Membuat Pakis Tumis Terasi
Bahan-bahan Tumis Pakis Terasi:
- 2 ikat daun pakis (siangi, lalu cuci 2x dgn air garam dan kemudian rebus sebentar dlm air mendidih yg sudah tercampur garam, setelah rebus tiriskan)
- 50 gr udang kecil (boleh pake boleh gak)
- 1 siung bamer, diiris untuk menumis
- 1/2 buah tomat, iris
- saos tiram
- lada bubuk
- garam
- minyak untuk menumis .
.
Bumbu halus :
- 6 cabe merah
- 20 cabe rawit (bisa kurangi jika tidak mau pedas)
- 2 siung bamer
- 1 siung baput
- 1 bungkus kecil terasi mamasuka, bakar sebentar sebelum dihaluskan . . .
Cara memasak Tumis Pakis Terasi :
1. panaskan minyak goreng secukupnya
2. tumis bamer sampai harum
3. masukkan irisan tomat
4. masukkan bumbu halus, aduk2 sebentar kemudian tambahkan sedikit air
5. masukkan sedikit garam
6. masukkan sayur
7. tambahkan saus tiram dan lada bubuk, kemudian aduk sebentar dan tutup agar warna sayur ttp hijau
8. masak sbntr dan kemudian buka tutupnya.. cek sayur udah mateng ato blm.. dan koreksi rasa.. 9. matikan kompor.. sajikan.. yummy
4. Resep Cara Membuat Siomak Cah Tofu
Bahan-bahan Siomak Cah Tofu:
- 1 bungkus siomak, cuci dan potong panjang
- 1 tahu jepang, potong dan goreng hingga kecoklatan
- 2 bawang putih, memarkan
- 4 cabe keriting merah, iris serong tipis
- 1 gelas air
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Memasak Siomak Cah Tofu
1. Panaskan minyak, masukan bawang putih sampai kecoklatan kemudian masukan cabe keriting, siomak dan aduk hingga layu.
2. Tambahkan air, tahu jepang, saus tiram, garam dan biarkan mendidih.
3. Setelah siomak matang dan air berkurang, angkat dan pindahkan ke piring.
4. Siomak cah tofu siap dihidangkan
5. Resep Cara Membuat Brokoli Siram Saus Tiram
Bahan-bahan Brokoli Siram Saus Tiram
- 1 bonggol brokoli, petik kuntum, rebus sebentar.
- 2 siung bawput cincang kasar
- Saus tiram
.
.
Cara Memasak Brokoli Siram Saus Tiram
1. Goreng bawput dgn sedikit minyak sampai kecoklatan, angkat.
2. Pakai sisa minyak di wajan, tuang saus tiram sesuai selera, sy pakainya agak banyak biar lebih byk bumbu, setelah mendidih angkat.
3. Siram di atas brokoli yg sdh ditata. Beri taburan bawput goreng .
Tentu saja resep-resep tumis sayur diatas cukup mudah untuk dilakukan kan guys? Bahan-bahannya juga yang murah dan gampang didapatkan. Yang pasti kalian bisa hidup sehat dengan resep tumis sayuran diatas guys hehehe..