Anak sedang flu, bingung cari obatnya? Jangan khawatir bun karena Sup tomat dipercaya mampu meredahkan flu bahkan menyembuhkannya bun, dan juga membuat tubuh hangat bun....
Ingin tahu cara membuatnya bun?
Bahan-Bahan:
- 4 Buah Tomat uk. Sedang
- 2 Buah Sosis, Potong2 ( sy pakai petite beef sausage @pureeland )
- Daun Bwg
- 1/2 Bwg Bombay (cincang)
- 2 Bwg Putih (cincang)
- 1/4 sdt Pala Bubuk (sesuai selera)
- 1 sdm Terigu
- 1 sdm Chia Seed (blh skip)
- Gula (sesuai selera)
- Garam (sesuai selera)
- 1 sdt Kaldu Bubuk Non Msg
- 400 ml Air
- Butter/Minyak (untuk menumis)
.
Cara Membuat :
1. Kukus Tomat sampai matang, angkat, buang kulit nya lalu haluskan (dubuat puree). Sisihkan.2. Tumis bwg bombay & bwg putih dgn butter sampai harum. Lalu masukan sosis. Masak sampai sosis stengah matang, lalu masukan pure tomat. Aduk2. Tambahkan terigu, pala, gula, garam, & kaldu bubuk, aduk merata, lalu masukan air. Sesuaikan rasa, jk sudah pas masak hingga mendidih. Stlh mendidih masukan daun bwg. Aduk2. Matikan kompor. Taburi sup tomat dgn chia seed. Siap disajikan.
Selamat mencoba ^__^