Beranda / Resep Masakan / Resep Olahan Ayam

Resep Sate Kambing Bumbu, Rasa Lezat & Nimat Bercampur Menjadi Maknyusss






Sate Kambing Bumbu, uh mendengarnya saja sudah membuat ngiler ya kan bun? Makanan satu ini nikmat banget loh bun, bayangkan ya kalau kita makan pas musim hujan begini? Uwaah gak kebayang nikmatnya hehehe

 Nah, yuk kita buat bun, ikutin ya resep nya bun ^__^



SATE KAMBING BUMBU

.

Bahan :

  • 500gr daging kambing, potong dadu
  • 3 potong nanas, blender dengan 500ml air
.

Bumbu rendaman :

  • 1/2 mangkuk kecap manis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm ketumbar halus
  • 1 sdm merica halus
  • 2 sdm mentega cair
.

Cara Membuat :

.
  1. Tusuk tusuk daging kambing dengan tusuk sate, kira-kira satu tusuk isi lima
  2. Celupkan tusukan sate kedalam jus nanas kira-kira 3-4 kali celupan (jangan terlalu lama karena nanti daging bs hancur)
  3. Kemudian rendam didalam bumbu rendaman selama kurang lebih 20 menit
  4. Angkat dan bakar sampai setengah matang, kemudian celupkan lagi kedalam bumbu rendaman sekitar 1-2x celupan
  5. Bakar lagi sampai matang
  6. Nikmati bersama sambal kecap, tomat, dan irisan kol
Lokasi: