Resep Pie Bayam Keju, Menu Makanan yang Disukai Anak - Terkadang anak suka sekali tidak mau makan sayur-sayuran seperti bayam contohnya. Mencoba beberapa kali mengakali anak agar mau makan sayur tapi tetap aja gak mempan.
Ya memang banyak sekali ibu rumah tangga yang mengalaminya, nah saya punya tips untuk ibu-ibu rumah tangga agar anak bunda mau makan sayur. Saya pakai metode ini sudah sangat lama sekali dan terbukti berhasil.
Saya biasanya mencoba mengolah sayur menjadi sebuah kue pie, contoh pie bayam keju bun. Saya suka membuat itu untuk mengakali anak saya agar mau makan sayur yang terbukti berhasil.
Maka dari itu saya punya resepnya bun, resep membuat pie bayam keju yang disukai anak-anak.
Seperti apa resepnya? Ini Bun:
Bahan Kulit pie :
250 gram terigu serbaguna
175 gram margarin, bekukan dan potong-potong dadu
1/2 sdt garam
5 sdm air es
.
Bahan Isi :
1 buah bawang bombai, cincang kasar
1 sdm margarin
2 lembar smoked beef, iris
2 ikat bayam, siangi
5 buah jamur champignon, iris tipis
1bh jagung manis pipil
200 ml susu cair
2 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
50 gr keju cheddar parut
Keju mozzarella untuk taburan (optional)
.
Kulit:
campur tepung, mentega dan garam, aduk menggunakan ujung jari hingga adonan membentuk butiran.Tuangkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bercampur rata Bulatkan adonan dan istirahatkan dalam kulkas selama 15-30 menit.
Isian pie :
Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan layu, masukkan smoked beef, jamur, jagung manis dan bayam, angkat.
Campur jadi satu susu, telur, garam, merica, pala dan keju parut. Kocok sampai tercampur rata.
Gilas tipis adonan kulit setebal 0,5cm membentuk lingkaran. Tata isian pie ditengah. Sisakan tepi adonan kulit. Lipat bagian tepi adonan hingga membentuk lingkaran, tuang campuran susu hingga loyang terisi penuh.
Taburi keju mozzarella, panggang lagi dalam oven selama 30 menit.
Angkat, sajikan.
Nah mudah kan? Terbukti ampukah bun? Semoga berhasil ya bun membuat anak agar mau makan sayur hehehe..