Lebaran itu selain identik dengan THR yang ditunggu-tunggu juga identik dengan kuenya yang bermacam-macam.
Nah seperti Kue Nastar yang sangat populer di hari lebaran, penasaran cara membuatnya?
Bahan-Bahan:
- 250 gr Margarine ( 300 gr )
- 250 gr, Butter ( 200 gr )
- 100 gr gula halus
- 4 btr kuning telur
- 700 gr tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk fullcream
Bahan Olesan:
- 3 butir kuning telur, kocok lepas dengan 1 sendok teh susu cair
Cara membuat:
- Kocok sebentar mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
- Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 30 menit ( saya 125’C ).
- Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
- Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.
Tunggu sebentar lalu bisa deh di sajikan untuk tamu bun ^_^