Masak apa siang ini bun? Kalau belum tau ingin masak apa saya punya rekomend Resep Semprol Ayam nih bun, rasanya enak banget, lembut dan renyah dan ditemanin dengan saos sesuai selera dijamin enak bangeet bun..
Bisa dibuat sendiri juga loh bun, gak susah, gampang banget cara buatnya bun.
Penasaran bun? Ini dia resepnya bun!!
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam giling
- 75 gram tepung tapioka
- 2 sdm terigu
- 1 btr telur
- 2 sdm air es
- 1 btg daun bawang, iris halus
- secukupnya Garam, gula, merica
- Minyak utk menggoreng
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 bh bawang merah
- Pelapis :
- 1 btr telur, kocok lepas
- 1/8 sdt garam
Car Membuat:
- Haluskan bumbu halus. Lalu campur semua bahan, ayam, tapioka, terigu, telur, air es, garam, gula dan merica. Aduk rata. Lalu masukkan daun bawang, aduk rata
- Kepal2kan adonan memanjang ke tusuk sate. Baluri tangan dg minyak ya karena adonan agak lengket
- Rebus sate dalam air mendidih sampai mengapung
- Dinginkan sebentar, lalu baluri dg telur yg dikocok dg sedikit garam. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan
- Sajikan dg saos sambal