Resep Kue Kering Kacang Favorit Keluarga Untuk Lebaran - Kue kering jadul, simpel, bahannya murah, dan yg pasti rasanya ngangenin. Cocok nih buat tambahan resep kuker nanti lebaran.
Bahan:
* 350 gr kacang tanah yg sudah disangrai dan dikupas kulitnya* 250 gr minyak goreng
* 200 gr gula
* 500 gr tepung pro rendah
* 1 sdt vanili bubuk
* 1/2 sdt garam
.
Cara membuat
* haluskan kacang, jgn terlalu halus biar masih terasa tekstur kacangnya. (sya blender kacang, gula, dan minyak)* campurkan semua bahan aduk hingga kalis.
* ambil adonan gilas hingga ketebalan 1 cm dan bentuk sesuai selera.
* Tata dlm loyang, olesi dg kuning telur dan taburi dg wijen.
* panaskan oven terlebih dahulu, oven dg suhu 150 hingga matang. Lamanya tergantung oven masing2.
* biaekan dingin dan tata dlm toples.