Resep Kue Kering Sprits Rasa Susu yang Lezat dan Nikmat - Kue kering sprits banyak juga dibuat sama ibu rumah tangga saat lebaran tiba khususnya yang rasa susu. Rasanya nikmat banget sih dan buat nagih, ya saya punya resep rahasianya bun yang membuat kue sprits rasa susu menjadi nikmat dan mentap.
Penasaran? Berikut resepnya:
Bahan:
- 215 gram Butter
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt Pasta vanila
- 2 butir Kuning telur
- 200 gram Tepung terigu serbaguna (ayak)
- 75 Gram susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- Sedikit garam
Cara membuat:
- Panaskan oven di suhu 180 derajat Celcius. Campurkan butter dengan gula pasir, kocok hingga rata sekitar 5 menit. Tambahkan kuning telur dan pasta vanila, kocok sebentar asal rata saja. Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk rata menggunakan spatula kayu hingga menjadi adonan atau dough yg bisa di pulung. Masukkan adonan kedalam pipping bag yg ujungnya di beri spuit lalu cetak di atas loyang yg sudah dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven hingga pinggiran cookies terlihat cokelat (pastikan hanya bagian pinggir) setelah itu langsung keluarkan dari oven, sekitar 11-12 menit. Hias dengan Icing sesuai selera setelah dingin.
Bahan icing :
150 gr gula halus �1 putih telur �1/2 sdt air jeruk lemon/ nipis �secukupnya Pewarna makananCara Membuat :
- Kocok putih telur dan gula halus hingga mengembang. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok kembali. Tambahkan pewarna. Hias cookies dengan icing. Enjoy