Resep Tahu Isi Sehat dan Renyah - Kali ini saya mau buat tahun isi sehat dan renyah bun buat cemilan adik-adik. Ya mereka ini paling suka kalau saya buat tahu isi sebagai cemilan mereka, katanya tahu isi buatan saya rasanya maknyuss bun.
Nah saya mau share resepnya nih bun, penasaran? Berikut resepnya:
Bahan :
- 20 biji tahu pong,belah dan keluarkan isi nya,sisihkan
- 100 gr daging giling
- 5 sdm sagu tani/tapioka
- 2 butir telur kocok
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdt bubuk garlic/2 bwg putih haluskan
- 1 sdt merica
- garam,gula, kaldu sapi
Cara membuat :
1. Dalam wadah,campurkan isi tahu dgn daging giling dan semua bahan2. Koreksi rasa, lalu masukan ke dalam kulit tahu,lakukan sampai abis.
3. Goreng dalam minyak panas dgn api sedang sampai kekuningan.
4. Angkat dan sajikan dgn cocolan sambal petis .😋 SAMBAL PETIS :
irisan cabe rawit, kecap manis dan petis udang campur jadi satu aduk2, sajikan, tadi pagi buru2 jd sambel petis nya ndk keburu di foto