Selamat pagi menjelang siang, bertemu lagi dengan mimin yang cakep ini *yaelahlebaynyahihihi
Kali ini mimin mau share resep masakan yang bakal membuat makan siangmu penuh dengan nikmat.
Yap kali ini mimin share resep cumi goreng bumbu lengkuas yang maksnyukssss sangat.
Yuk kita intip cara buatnya ^_^
Resep Cumi Goreng Bumbu Lengkuas.
Bahan :
- 500 gram cumi ukuran besar, buang kulit dan isi perutnya
- 100 milli leter air
- Minyak untuk menggoreng
Haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 100 gram lenkuas muda, parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 3 cm kunyit
- ½ sendok teh kaldu bubuk, bila anda suka
Cara Membuat :
- Campur cumi dengan bumbu yang sudah di haluskan dan air
- Ungkep dengan api kecil sampai bumbu meresap. Angkat, sisihkan
- Goreng cumi yang sudah di ungkep sampai kuning kecokelatan
- Goreng juga bumbunya secara terpisah. Angkat, tiriskan
- Hidangkan cumi goreng dengan taburan bumbu yang telah di goreng
Bagaimana? Mudahkan? Selain mudah juga ini sangat nikmat untuk menemani makan siang kalian ^_^