Yosh ketemu lagi dengan mimin setelah sekian lama tak update resep karena kesibukkan di dunia nyata.
Tapi jangan sedih dulu ya karena mimin akan update resep terbaru lagi yang akan menggugah selera makan kalian.
Jika kita ingin membuat menu cemilan singkong baru yang lebih lezat dan menggugah selera, kita bisa membuat singkong goreng bumbu pedas manis. Bagaimana caranya? Berikut resepnya.
- 500 gram singkong (kupas, potong sesuai selera, cuci hingga bersih)
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu pedas manis (haluskan)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 54 buah cabai merah ( buang isinya )
- 10 buah cabai rawit
- Terasi (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Gula merah (sisir halus ,secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk ( jika suka, secukupnya)
Cara membuatnya :
- Kukus singkong hingga empuk dan matang.
- Jika singkong sudah dikukus, masak bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu merasuk kedalam singkong dengan baik, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak lalu goreng singkong yang telah dimasak dengan bumbu sampai warnanya berubah kuning kecokelatan.
- Segera angkat singkong goreng ketika telah matang dan segera sajikan.
Tak hanya enak, resep ini juga sangat mudah dalam membuatnya. Bagi kamu yang suka masakan pedas, cemilan ini bisa menjadi cemilan yang sangat nikmat disantap saat musim hujan seperti sekarang ini. Gimana nih, tertarik membuat resep singkong goreng bumbu pedas manis seperti ini juga? Selamat mencoba!